吃火龍果不會導致上火。
火龍果是典型的熱帶水果，果肉甜美，內含上萬顆芝麻，有紅白黃三色，在中國大陸最常見的火龍果為紅色，因其色火紅，其形似龍鱗，得名火龍果。
吃火龍果是不會上火的，不但不上火，還是壹種可以去火的水果，熬夜的話吃火龍果比較好。並且還有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。火龍果還是低脂肪、低熱量、高纖維水果。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。
火龍果富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(黑色芝麻之種子)更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親(蘆薈)之各種功效。
值得註意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。
擴展資料：
火龍果的營養價值：
1、火龍果中花青素含量較高。花青素是壹種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。
2、火龍果中富含壹般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4、火龍果是壹種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5、火龍果中含鐵元素量比壹般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
6、火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
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人民網-熱帶水果火龍果吃了會上火嗎