隨著中西文化的交流，人們的飲食習慣也受到西方文化的印象，面包成為人們早餐食物被送上餐桌，面包機可以提供不同種類的面包如咖啡巧克力蛋黃面包、十字面包等，掌握面包機做面包的方法，在制作面包的過程中您將得心應手。下面我為大家介紹面包機做面包的方法及面包機做面包的註意事項。
面包機做面包的方法
1、先把酵母在溫水裏溶解，靜置幾分鐘以後倒到面包機裏。
2、然後在面包機裏依次放入面粉，鹽，雞蛋，白糖。
3、黃油拿出來提前室溫軟化，或者直接用沙拉油什麽也可以，按照說明書裏的量放。
4、除了黃油之外的所有材料放好之後用程式9攪拌3個15分鐘。
5、在攪拌的時候最好打開蓋子，這樣面團就不會因為機器的運作而太熱，還有觀察壹下面團的軟硬程度，做面包的面團最好偏軟壹點。
6、程式9過3遍之後放入黃油選擇程式2繼續和面，
面團能拉出薄膜來就說明已經揉好面團了，要知道如果直接選做面包程式，面團和的不夠充分，那出來的面包就不夠柔軟也沒有紋理。黃油放了之後基本就不用管它了。7、等面包機發出嘀嘀嘀的短促聲音的時候，那就是提示妳可以添加其他的配料。
8、在燒色那裏還有按鍵需要選擇，有“淺”“中”“深”讓妳選擇，我壹般都選擇燒色淺，不然的話出來的面包殼特別厚，特別硬。
9、做好以上工作，就可以坐等美味面包出爐啦！還可以根據自己的口味，在制作面包時放入各種輔料哦！
面包機做面包的註意事項
1、使用前，清理雜物，保證器件幹燥；
2、運行過程中，禁止拔出插頭，否則將終止本次操作，再次插上只能從新開始；
3、面包機保持離墻面10厘米，以免熱輻射汙染墻壁；
4、不要再面包機上擱置任何物品，以免堵塞通氣孔造成嚴重後果；
5、切面包時，先取出面包底部攪拌翼片；
6、配料壹次性分類放入面包桶內，然後將桶放入機內；
7、使用中，上蓋不能長時間打開；
8、不能放在靠近窗簾或其它可燃性材料的地方使用，下方也不行。