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孕婦真的不能吃海鮮嗎

孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。

海鮮的含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上),會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以後才出現。

海產品的營養豐富,能夠較好地滿足準媽媽在孕期的營養需求。準媽媽可以吃海鮮,這是因為魚類、蝦類、貝類等海產品含有維生素D、維生素B12、碘、硒等維生素和礦物質。

就拿碘來說,準媽媽們適量補充碘對胎兒的神經系統發育非常有益。此外,海產品中還含有優質的蛋白質,可以很好地滿足準媽媽在孕期對蛋白質的需要。此外,如果準媽媽們每周適量食用深海魚類將會非常有益於胎兒發育。

孕期婦女可每周食用2至3次魚類,尤其是深海魚類,例如三文魚、鯡魚、鳳尾魚等,這是因為深海魚類大多含有豐富的n-3多不飽和脂肪酸,其中二十二碳六烯酸(DHA)作為人體所必需的壹種多不飽和脂肪酸,能對胎兒大腦和視網膜功能發育產生很好的影響。

在選購三文魚時最好選擇在海洋捕撈的三文魚,因為相較於海洋裏的三文魚,養殖的三文魚由於不經常遊動,其脂肪含量比海洋捕撈的三文魚更高,看起來更“肥美”,但事實上含有的n-3多不飽和脂肪酸比例卻較低。

不過,並不是所有海產品都適合孕婦食用。孕婦或哺乳期女性應該盡量避免吃方頭魚、鯊魚、旗魚、鯖魚等汞含量高的魚。另外,孕期不要吃醉蝦和醉蟹,因為其較高的酒精含量會通過胎盤影響胎兒。

擴展資料:

孕婦吃海鮮註意事項

1、海鮮要熟透才吃

無論是什麽海鮮,壹定要確保煮熟之後才吃,否則容易造成腸胃不適,因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導致腹瀉。尤其是對於孕婦來說,更應該小心謹慎。

2、不要吃腌制的海鮮

海鮮最好是現煮現吃,孕婦應盡量避免吃腌制的海鮮,因為腌曬過程會產生不利身體健康的物質,不利於自己和胎兒的健康。

3、吃海鮮要控制量

盡管是孕媽可以吃的海鮮,也要適量,不能想吃多少就吃多少,更不能“壹次吃個夠”。孕媽們如果壹次性攝入大量的海鮮,容易引發壹系列腸胃道問題,造成身體不適。而且現在魚類普遍受到汙染,海鮮吃得太多攝入的汙染物也過多,所以更要控制量。

人民網-孕婦可以吃海鮮嗎 哪些海鮮適合孕婦食用

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