（2）露在外面的牙齒表面，呈乳白色的是釉質，是牙齒最堅硬的部分．
（3）牙齒是人體中最堅硬的器官，成人的牙齒分為門齒、犬齒、前臼齒和臼齒．
（4）如果長期不註意口腔衛生，口腔內的細菌將糖類變成酸液，腐蝕牙釉質進而腐蝕牙本質形成齲洞，當齲洞深入到牙髓腔，引起牙痛．
故答案為：（1）①；牙冠；②；牙頸；③；牙根； （2）④；牙釉質；?（3）堅硬；門齒；犬齒；前臼齒；臼齒；?（4）牙釉質；牙本質；牙髓腔；齲齒