便秘是指大便秘結不通，排便時間或排便間隔時間延長為臨床特征的壹種病癥。主要表現是大便次數減少，間隔時間延長，或正常，但是糞質幹燥，排出困難；可伴見腹脹，腹痛，食欲減退，噯氣反胃等癥。
適宜食材
1、多食含纖維素高的食品2、多食含有機酸的食品3、多食能產氣的食品
葡萄
芒果
桑葚
獼猴桃
火龍果
西瓜皮
人參果
李子
番石榴
金桔
櫻桃
椰汁
楊桃
楊梅
雪梨
杏
柿子
雪蓮果
山竹
木瓜
蘋果（
黑加侖
棗(幹)
橙
草莓
荸薺
百香果
血橙
山楂
檸檬
藍莓
柚子
橘子
桃
甘蔗
梨
蘋果
西瓜
菠蘿
香蕉
無花果
香芹
西芹
綠豆芽
莧菜
蘆筍
白蘿蔔
蘿蔔苗
絲瓜
藕
杏鮑菇
茄子
柿子椒
西紅柿
黃秋葵
兒菜
黑木耳
胡蘿蔔
淮山藥
土豆
卷心菜
白菜
西蘭花
西葫蘆
紅薯
油麥菜
小白菜
油菜
娃娃菜
芥藍
芹菜
苦菊
菠菜
小米
大米
松子
黑芝麻
燕麥米
黑大麥
豆腐
栗子（
麻仁
蓮子（
蓮子
黑小米
赤小豆
全麥粉
麥仁
黑麥片
菱角
蓧面
薏米
黃豆
黑豆
紫米
紅米
尼可莉
桂格即
玉米
禁忌食材
1、忌食辛辣、溫燥的食物2、忌食高蛋白的食物3、忌食高脂肪的食物
培根
臘腸
臘肉
午餐肉
鹹肉
香腸
熏烤小
熏肉
大臘腸
大肉腸
風吹肉
風幹腸
風幹火
風幹牛
紅腸
紅果腸
火腿
火腿腸
煎腸粉
荷包蛋
薯片（
烤肉
白酒
紅酒
葡萄酒