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臘月二十三是什麽民俗?

臘月二十三——祭竈

臘月二十三這壹天是竈王爺上天的日子,所以每個家庭都會在這壹天供奉竈王爺,希望得到他們的庇護,讓家裏來年平平安安,紅紅火火,祭竈是食物是竈糖,它是麥芽糖做成的,吃起來香脆又黏牙,以前農村裏孩子們沒啥零食吃,竈糖就是他們喜愛的美味。不過小年吃竈糖,卻不能吃太多。臘月二十四——掃塵

臘月二十四,家家戶戶都開啟了“掃塵”模式,所謂“掃塵”就是年終大掃除,這壹習俗寄托著人們辭舊迎新的祈求與願望。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把壹切舊的東西統統掃出門,來年清吉臘月二十五----做豆腐

“臘月二十五,推磨做豆腐”。這在以前,壹到臘月二十五,家家戶戶做豆腐。因為“腐”與“福”的發音相似,“豆腐”與“頭福”諧音,做豆腐寓意“在新年收獲幸福以及福氣”。臘月二十六---燉大肉

“臘月二十六 ,殺豬割年肉”,年肉壹般是指豬肉。為啥要燉大肉。過去,普通老百姓的日子都比較窮苦,而且家裏的人又都比較的多,因此往往是吃了上頓沒下頓,條件稍微好點的,也不過是能吃上點窩頭野菜什麽的。好不容易盼到快過年了,家裏的勞力們紛紛開始殺豬,沒有養豬的人家,就到集市上去割壹塊肉回家燉著吃。吃“年肉”就是講究要吃紅燒肉,因為肉本身就代表著富裕的意思,而紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足臘月二十七——趕大集

“臘月二十七,宰雞趕大集”。中國人幾千年來總把過年當作件大事。過年之前要 做很多準備,要買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、幹的、鮮的、生的、熟的,統稱之曰"年貨"。到了臘月二十七,就要把年貨備齊了,歡歡喜喜過大年

臘月二十八——蒸饅頭

二十八把面發。雖然說二十八把面發,實際上,各地風俗時間有早有晚。有的在臘月二十八,已經開始蒸饅頭了,準備過年時,自己家裏備用,還要招待親朋好友,還作供品使用等等。

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