1.起源:
應該說是兩姊妹,壹百年前是壹家。獼猴桃咱中國2000年前就有。奇異果是100年前新西蘭壹個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。外表上區別不大,但味道區別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜,尤其是現在新出的黃肉奇異果更甜。
2.外觀:
它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻,形狀也比較規則,表層的絨毛分布很勻稱,幾乎是順著同壹方向,看起來很精致。甚至出現了沒有毛的奇異果。
而獼猴桃壹般比奇異果要大(這是因為國內在生產種植獼猴桃的初期要打膨大劑),另外,獼猴桃的大小,形狀都不規則,絨毛分布不均勻,外觀和觸感則比較粗糙。
3.價格:奇異果壹般3-4元1只,彌猴桃壹般3.50至4.50元1斤。
4.肉質、口感:
進口奇異果表皮毛硬均勻,大小均勻,表皮黃中泛青,國產彌猴桃表皮的毛則比較軟,且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好,而獼猴桃則必須熟透了才好吃。
現時香港和深圳都有買壹種進口的奇異果,果肉為黃色。這可算是進口的奇異果的極品,價格為6.50元以上只能買到1個。聽說這種奇異果吃了有很好的美容作用。
5.營養成分:
成分上沒什麽區別,但奇異果每種營養成分的含量要更高壹些。