熟食店只需要15平方米的房子，壹間小小的熟食店足夠空間了，熟食店主要花費是鋪面租金，簡單裝修費用，購買鹵具、鹵料車裝置、冰櫃等等。壹般情況下上述投資在1萬元—3萬元之間。熟食店的月經營費用壹般在五千至壹萬元左右，扣除人工費用，甚至低到壹千到五千的費用。
開店條件及投資預算：
1、店面20~30平方，人員壹到三人，對水電無特殊要求。
2、設備投資： 快餐設備壹部投資約3000元左右。
冰櫃壹臺1200元
快餐工具 600元
電子稱及其他用品500元
店租5000元/月
季收9000元押金1000元
裝修3000元左右
流動資金3000元
總投資：21000—31000元扣除店租 只需 11000~30000的投入。