1、定義：固體飲料是壹種以流體食物為原材料，通過特定加工工藝制成的固態產品。而特殊膳食食品則是針對特定消費群體或滿足特定營養需求而設計的食品。
2、用途：固體飲料主要用於日常飲品，如速溶咖啡、豆奶粉等。而特殊膳食食品則主要用於滿足特定營養需求，如低糖食品、高蛋白食品等。
3、標準：固體飲料的標準側重於產品的質量和口感，如口感、顏色、香味等。而特殊膳食食品的標準則需符合國家相關標準以確保產品的安全性和營養價值。