用料多樣化，註重多種營養
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用料 ?
面粉 250克
細玉米面 300克
黑米面 50克
豆粉 2小袋
燕麥片 25克
雞蛋 5個
白糖 100克
溫水 500克
泡打粉 15克
酵母 7克
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麥香餅的做法 ?
燕麥片先用溫水泡壹會
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雞蛋，糖打化，放酵母，加入溫水
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面粉，細玉米面，黑米面，豆粉，燕麥片混合在壹起。
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各種米面中倒入步驟2（雞蛋糖酵母水），攪拌成糊狀，最後放泡打粉
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隔水醒發，發好起泡。烙前攪拌
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鍋溫160度，在鍋裏攤餅，鼓泡翻個烙熟即可。
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出鍋裝盤
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