蝗蟲和螞蚱的區別如下：
壹、類別不同
蝗蟲，屬直翅目，包括蚱總科、蜢總科、蝗總科的種類，全世界有超過10000種，我國有1000余種，分布於全世界的熱帶、溫帶的草地和沙漠地區。
蝗蟲主要包括飛蝗和土蝗，其中東亞飛蝗在我國分布範圍最廣，危害最嚴重，是造成我國蝗災的最主要飛蝗種類，主要危害禾本科植物，是農業害蟲。
螞蚱是整個昆蟲綱直翅目椎尾亞目下所有昆蟲的總稱。在整個的椎尾亞目下又分為蝗總科、短角蝗總科（又稱蜢科）、菱蝗總科（又稱蚱科）、蚤螻總科，所以蝗蟲是螞蚱的壹類。螞蚱有著細長的身體、發達的後肢，主要以植物為食，根據環境而定的體色。
二、體型大小不同
蝗蟲的體型較大，成年的蝗蟲體型最長可達15-17厘米，呈黃褐色。而螞蚱體型較小，體長大約在3-4厘米左右，全身成黃綠色。
三、生活習性不同
蝗蟲除了以青草、稻葉、麥葉、甘蔗、蘆葦等草本植物的葉為食外，還以其他植物葉為食，喜歡生活在幹旱炎熱的地方。而螞蚱
主要以嫩青草和水稻葉為食，喜歡生長在溫度適宜，濕度高的地方。
四、營養價值不同
蝗蟲營養豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦，在香港等地具有“飛蝦”的美稱，是各國人民的喜食佳品，但壹些體型較大的蝗蟲品種，壹般無人選擇食用。而螞昨蛋白質含量非常高，是我國西南三省及東南亞國家，緬甸、泰國、老撾、越南、柬埔寨、印尼等民眾較為喜歡的昆蟲食材。