可以吃香蕉，有部分人認為香蕉因為含有較多的鎂，如果空腹食用會使血液中的鎂含量驟然升高，導致體內鎂鈣失衡，進而影響心臟功能，實際上食物中含鎂較多的不是香蕉而是綠葉蔬菜，從來沒人說過空腹吃綠葉蔬菜會攝入過量的鎂進而影響心臟功能。所以說這壹說法並沒有相應的科學依據，是不正確的。
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:香蕉的功效：
香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜，最適合燥熱人士享用。
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。
香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要。
香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。