黃豆是壹種很常見的食材的類型哦，它是豆制品中的壹種，經常吃些豆制品可以滿足人們對於營養的需求。黃豆如何食用好呢，下面就來介紹黃豆海帶燉排骨湯的做法，具有清熱解毒利尿的作用和功效哦。
黃豆海帶燉排骨湯
主料：排骨500g、黃豆100g、海帶200g
輔料：鹽適量、姜3片
步驟：
1.將海帶泡發，黃豆浸泡3小時左右。
2.將排骨洗幹凈。
3.排骨放沸水裏燙焯，去血水，除異味。
4.將海帶切成絲(可以切成長條再打結，我為寶貝做的，所以切成細絲，容易煮軟)，加鹽，搓洗幹凈。
5.準備好所有材料。
6.砂鍋裏加適量水，放入排骨。
7.放入黃豆。放入海帶，姜片。大火燒開，轉中火煲5分鐘。轉小火煲2小時左右。煲好後，加鹽調味。美味的排骨湯做好啦~
現在人是生活好了，但疾病也隨之而來，為了健康，選擇吃些防癌食譜，常吃還可以清熱解毒，通水利尿，今天推薦壹款防癌食譜-----黃豆海帶燉排骨湯，排骨酥爛，海帶爽嫩，吃起來口感好，清湯泡飯，那也是很好吃的哦。因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，人體不能有碘的缺乏，會出現壹些疾病的哦，所以這樣的食用方法是很有營養價值的，黃豆具有蛋白質，鈣質，而且海帶還可以補充碘元素，對於預防疾病，利尿解毒有很好的作用。
黃豆海帶燉排骨湯的做法的，大家都學會了吧，感覺是不是有壹種高大上的感覺呢，食材也是精心挑選的，具有豐富的蛋白質和營養素的，可以保護血管，減少疾病的發生，適合中老年人食用，營養價值很高的哦