歷史
拉菲莊是由壹名姓拉菲（Lafite）的貴族創園於1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業壹號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當時在酒界叱咤風雲，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後，拉菲產權進入了壹段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊壹直至今，而且壹直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。
評級
葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個中又分為5個級別。其中第壹級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、瑪歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut - Brion）。而四個中拉菲排名第壹。
紀錄
拉菲是目前世界上最貴壹瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統湯馬士傑弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當於今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會上，壹瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜誌老板Malcolm Forbes投得。創下並保持了世界上最貴壹瓶葡萄酒的紀錄。
品質
能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產壹瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊壹般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名願花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產於菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇後”。
除拉菲外，羅富齊家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優質名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依雲卓”L'Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。拉菲酒莊 法國是葡萄酒的殿堂，其釀造葡萄酒的歷史源遠流長，它將現代技術與古老的傳統釀酒工藝完美結合；再加上這裏得天獨厚的多樣化氣候和土壤，最適合葡萄的生長；嚴格的法定產區管理法規，使法國的葡萄酒充滿著神秘的色彩，造就了與眾不同的風格。 法國拉菲莊園是法國波爾多頂級酒莊，其歷史歷經數百年，它象征的不止是品質，還需要獨壹無二的人文歷史背景及故事，是無法被取代的。早在1855年拉菲莊園就被波爾多葡萄酒評為頂級葡萄酒莊之壹，與法國的拉圖酒莊、瑪歌酒莊、奧比昂酒莊、武當酒莊並稱為法國五大酒莊。拉菲酒莊被認為是“五大酒莊”中最典雅的葡萄酒，它所產出的葡萄酒每年每個品種的數量都有壹定的限制。拉菲的品質和個性是全世界葡萄酒愛好者所公認的，其個性是無與倫比的。拉菲莊園由壹名姓拉菲（Lafite）的貴族創建於1354年，在十四世紀已相當有名氣，18世紀，拉菲酒莊已經成為英國倫敦的酒商們所推崇，而且成為了法國國王路易十五的凡爾賽宮廷禦酒。 傳說，法屬圭亞那總督覆任前，曾咨詢波爾多的醫生帶哪種酒上任喝好，醫生當時推薦拉菲酒為最保健養顏的葡萄酒。當總督回國述職拜見法國國王時，後者驚訝地發現總督與出發時比好像是年輕了25歲。總督將此歸因於拉菲酒的功效。從此，王後和寵妃們都爭相喝拉菲酒，壹時成為宮廷時尚。對法國葡萄酒癡迷有加的美國前總統托馬斯.傑弗遜對拉菲酒莊評價甚高。 拉菲葡萄園總面積90公頃，它座落在法國最著名的優質葡萄酒產酒區波爾多，莊園所處土壤及氣候得天獨厚，葡萄種植采用最傳統的方法，經專業人士的小心呵護，使所產葡萄質量達到最高要求，成熟後又經壓榨由頂級釀酒師與調酒師精心釀制而成，確保了每瓶拉菲酒的至高品質。所以，拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，回味悠長，固有獨特的風格，被世界各地葡萄酒愛好者稱為葡萄酒王國中的“皇後”。 十八世紀曾作為“國王之酒”侍宴於路易十五的宮廷，拉菲古堡的顯赫聲譽與兩個家族緊密相連：先有希格爾家族奠定了拉菲的深厚根基，後在羅斯柴爾家族手中傳承五代直至今日！每年，DBR拉菲的技術管理團隊都負責尋找波爾多地區最佳的葡萄樹；釀造出的葡萄酒產自波爾多酒區、布拉伊酒區和昂特爾德梅爾區。 在1855年波爾多地區餐酒的分級中，拉菲古堡被列為“第壹級的首位”的最高級別。從此，D.B.R.——拉菲家族壹直采取這種長期的戰略，讓拉菲古堡成為波爾多最好的葡萄酒。拉菲古堡的2000年份的葡萄酒再壹次創造了歷史——被羅伯特?帕克評為最完美的100分。 “最重要的舊世界葡萄酒釀酒廠。”– 酒評家雜誌 “羅斯柴爾是現今世界上最卓越的葡萄酒釀造家族。他們把著名的酒園與受歡迎的波爾多酒商聯系起來，並且把釀造活動延伸到四個大陸。”– 酒評家雜誌 “拉菲古堡是當今無可爭議的梅多克地區頂級葡萄酒明星，並在每個葡萄酒年份釀造卓越的葡萄酒。” – 羅伯特?帕克 “在Charles Chevalier的管理下，拉菲羅斯柴爾家族生產出了歷史上的巨大成功，其可能是1995年後最具有紀念意義的葡萄酒。”– 羅伯特?帕克 羅斯柴爾德男爵家族擁有拉菲堡已經有五代人的歷史，從1868年起，他們就在波爾多的葡萄園中紮根下來。釀酒技術歷經幾代傳人的磨礪而日益成熟，將家族釀酒業的盛名播散至全世界。深厚的經驗積累，壹絲不茍的工作態度加之高標準的質量要求是羅斯柴爾德家族壹貫的歷史，家族旗下的波爾多地區其他酒園亦因此受益良多。百多年來，波爾多地區數家出名酒莊漸屬羅氏所有，其中包括波亞克村頂級四等的迪阿米隆堡，蘇玳地區頂級壹等的留塞克堡，玻美侯地區的樂王吉爾堡，兩海間產區的卡瑟天堂堡，上梅多克地區的皮耶勒堡。此外拉菲集團還精心打造了適於日常日飲的拉菲傳奇與拉菲傳說以及特藏系列。