通草鯽魚湯的做法
原料：鯽魚，通草，生姜等。
步驟1：鯽魚洗凈去鱗，去除內臟，然後清水洗凈內腹；
步驟2：平底鍋倒油，油熱後放入鯽魚煎，煎好壹面後翻面再繼續煎；
步驟3：把魚放入燉鍋，放入生姜，倒入開水並開火；
步驟4：放入通草，再繼續燉3小時左右，即可出鍋啦。