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富春包子和乾隆皇帝還有壹番淵源，據說當年乾隆皇帝下江南的時候，在揚州品嘗富春包子後連連誇贊：富春包子名不虛傳。 大家來到揚州，品嘗富春包子的時候，記得壹定要品嘗壹下三丁包子，這個餡料的包子曾經獲國家“金鼎獎”並被評為“中華名小吃”。
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我的這次揚州之旅，是壹次舌尖上的美食之旅，在揚州朋友的帶領下，特意來到位於江都區的富春飯店，這裏是富春包子的分店之壹，老板是地道的揚州人，耳濡目染的揚州文化，讓他決定把富春包子這個老字號發揚光大。