1、玉米面粥要熬35-40分鐘。
2、玉米面粥平時在家中煮制時，時間沒有嚴格的規定，但是想讓煮出的粥味道好，最好在開鍋以後再用小火慢慢熬制35-40分鐘左右。煮玉米面粥時，在開鍋以後加入玉米面，而且要把玉米面用涼水調壹下，在下鍋時從鍋中取出少量熱水，放在玉米面中調勻後再下鍋，這樣煮出的玉米面粥不宜起疙瘩。