2、帶魚，屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。主要分布於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海壹直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
3、石斑，棲息於沿海岸巖礁、起伏而又多石礫的海區、珊瑚礁、沈船或人工魚礁等水域。石斑魚是典型的捕食型肉食性魚類，它靠著靈敏的視覺和感光、感色的分辯能力，往往兇猛地掠食魚、蝦、蟹、章魚、甚至藤壺等海洋生物，特別喜食鮮活動物。屬於瀕危名貴物種。
4、墨魚，亦稱烏賊魚、墨鬥魚、目魚等。屬軟體動物門，頭足綱，十腕目，烏賊科。中國所指的“墨魚”或叫“烏賊”，大多是中國東海主產的曼氏無針烏賊和金烏賊兩個種。
5、比目魚，它們特別適於在海床上的底棲生活。由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的壹側，這壹側的顏色與周圍環境配合得很好；它們身體的朝下壹側為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚只有壹條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。