1、藥酒不壹樣於白酒,藥酒是有保質期的,通常藥酒的保質期都是3至5年。由於所有食物都是有保質期的。由於藥酒通常都是藥材加白酒壹起泡的,因此藥材的保質期不長。
2、自己泡制的藥酒最常用的是冷浸法,將藥材按照要求比例,加適當的白酒、黃酒,加入玻璃瓶內密封浸泡。泡藥酒的時間壹般是15-30天,在此期間每次攪拌或震蕩壹次,泡成後過濾取酒飲用。