小黃人蛋糕是壹款非常可愛又美味的甜點，深受大家的喜愛。它的外形像小黃人，非常適合在生日派對、聚會或是特殊場合中作為甜點來食用。今天，我們就來壹起學習如何制作這款美味的小黃人蛋糕吧！
材料
-雞蛋：3個
-細砂糖：100克
-低筋面粉：100克
-玉米澱粉：50克
-泡打粉：1/2小勺
-牛奶：50毫升
-黃油：50克
-巧克力：適量
-黑色食用色素：適量
-藍色食用色素：適量
制作步驟
1.準備工作
首先，我們需要準備好所有的材料和工具。將雞蛋打散，將低筋面粉、玉米澱粉和泡打粉混合過篩，將巧克力切碎備用。
2.攪拌面糊
將雞蛋打入壹個大碗中，加入細砂糖，用電動打蛋器打發至蛋液呈現出明顯的白色泡沫。將面粉混合物分三次加入蛋液中，輕輕攪拌均勻。將牛奶和融化的黃油加入面糊中，繼續攪拌均勻。
3.烤制小黃人蛋糕
將面糊倒入小黃人模具中，將模具放入預熱好的烤箱中，以170度的溫度烤制15-20分鐘，直到小黃人蛋糕表面呈現出金黃色。取出小黃人蛋糕，放置涼架上待涼。
4.制作巧克力裝飾
將切碎的巧克力放入碗中，隔水加熱至巧克力融化。將黑色和藍色食用色素加入巧克力中，攪拌均勻。將巧克力倒入小黃人裝飾袋中，將袋子封口，將巧克力擠出來制作小黃人的眼睛、嘴巴等細節。
5.成品展示
將巧克力裝飾好的小黃人蛋糕擺放在盤子中，可以根據個人喜好加入壹些糖粉或其他裝飾品，最後用相機記錄下這美麗的時刻。
結尾
小黃人蛋糕不僅好看，而且味道也非常好，是壹款非常適合在各種場合中食用的甜點。希望大家可以按照上述步驟來制作出自己的小黃人蛋糕，享受制作美食的樂趣。