常德米粉的原料大米質量好，經過精心的篩選和處理，保證了米粉的品質和口感。常德米粉是中國傳統食品之壹，承載了當地的歷史和文化，是常德人民世代相傳的手藝結晶。
常德米粉是快餐食品，既可當作主食，可作為小吃，非常適合現代人忙碌的生活節奏。