1、當八仙果開封後，要存放在陰涼幹燥的地方，不要讓陽光照射到。因為高溫或潮濕的環境會導致八仙果存放的時間變短，還可能會引起變質。
2、壹般來說，儲存條件良好的話，八仙果能夠存放半年到壹年的時間，但因不同的制作工藝，它的保質時間也是不相同的。若發現明顯的變質現象如發黴或味道發生改變，建議不要食用。