天熱這糕點多做給家人吃，軟糯香甜，營養健康，壹口蒸鍋就搞定！
每年夏天，對於家裏屯了壹大堆米面雜糧的朋友來說，從剛剛入夏開始，就得註意這些食物的保存，壹不註意就會生蟲。對於米面雜糧的保存，若愚媽媽要推薦兩種方法。第壹種方法：如果家裏的冰箱足夠大，那麽可以直接將五谷雜糧冷藏或者冷凍，低溫環境下就不會生蟲了。第二種方法：準備壹些礦泉水瓶，晾幹水分，將五谷雜糧裝進去，密封好，密閉的空間下蟲子也不會生蟲。另外壹旦發現米面雜糧生蟲了，千萬不要放到太陽下暴曬，越曬蟲子越活躍哦！當然了，還是建議這個季節大家買米面雜糧的時候盡量少買，買來也要盡快地吃完。
相信大家最近都沒少吃粽子，那麽包粽子的時候有沒有剩下壹些糯米呢？今天收拾櫃子的時候，看到包粽子剩下的壹些糯米，心想著趕緊吃完避免生蟲。糯米跟紅糖、紅棗壹直是最佳搭檔，不僅健脾暖胃，還能美容養顏。三者搭配，上鍋蒸壹蒸，軟糯香甜，營養 健康 ，既是主食又是小吃，老少皆宜。
簡單的幾種原料，做出Q彈軟糯有營養的紅棗紅糖糯米糕，壹口蒸鍋就搞定，具體做法壹起來看看！
食材：糯米，紅棗、紅糖、黑加侖，幹桂花。
步驟1、糯米提前浸泡半天，這樣蒸的時候能縮短時間。紅棗和黑加侖清洗幹凈就可以了，無需泡。準備壹些紅糖。
2、模具底部和四周都刷上壹層油，紅棗去核切細長條，跟黑加侖間隔擺放在模具底部。我用的是四寸戚風模具，沒有模具也可以用碗，碗底和四周抹上壹層食用油。
3、在紅棗黑加侖上面碼上壹些糯米，為了成品美觀，碼的時候動作不要太粗暴。再糯米上面鋪上壹層紅糖，黑加侖和紅棗本身就很甜，不建議放太多紅糖，薄薄壹層就可以。
4、再鋪上壹層黑加侖和紅棗。喜歡別的食材也可以隨意替換。
5、最上面再鋪上壹層糯米，輕輕地倒入壹些清水，清水的量剛好沒過糯米就可以了。
6、鍋中燒水，放入模具，大火蒸25分鐘。蒸的時間根據每個人做的量來調整。
做好的紅棗紅糖糯米糕，用牙簽在邊緣劃壹圈，倒扣在碗中就輕松脫模了，撒上壹些幹桂花增香，吃壹口軟糯香甜，開胃有食欲。當早餐吃也是很不錯的！這麽壹道簡單又好吃的 美食 自己在家就能輕松做，快試試吧！