1、醪糟備好待用。
2、糯米粉備好待用。
3、雞蛋準備好。
4、奶鍋裏放入二碗水。
5、放入三勺醪糟。
6、將雞蛋放入奶鍋裏小火煮開。
7、糯米粉放碗裏加水調和。
8、用水去揉面粉。
9、揉好的糯米粉。
10、將揉好的糯米粉分成個小團。
11、分搓成小條。
11、鍋裏水開後，將糯粉條掐斷成小手指節那麽大壹個個的，然後放鍋裏小火慢慢煮。
12、稍煮會，用小勺慢慢攪動下，不然粘到鍋底煮糊。
13、煮開後，泡沫用小勺撈起倒掉。
14、鍋裏的小湯圓完全浮起就熟了。
15、盛碗裏。（喜歡甜的可加少許糖，進行食用即可）