1、楊桃的皮能吃嗎
楊桃的皮能吃。楊桃在清洗幹凈之後可以直接食用，楊桃的皮中含有的維生素更多，食用的話營養價值更好，而且皮肉壹起吃的話可以保證楊桃營養的完整性。
2、楊桃帶皮怎麽吃
將楊桃洗幹凈之後，用刀去掉五個菱部位的質地較硬的部分，然後用刀切成五角形的薄片，直接食用。要註意楊桃要清洗幹凈，可以將楊桃放在加入食用堿的水中浸泡10分鐘左右，然後把楊桃輕輕揉搓後，再用清水沖洗幾遍。
3、楊桃怎麽削皮
如果實在要削皮吃的話，但因為楊桃皮是比較難剝的，可以采用下面幾種方式來去皮：
1、先將楊桃洗幹凈切成片，然後取出要吃的那片，將楊桃的任意兩個角咬去，順著咬開的口壹直撕下去即可。
2、可以直接用削果皮機削掉楊桃的皮。
3、用幹凈的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗幹凈，註意不要忽略細縫了，然後切去邊緣的皮。
4、楊桃的其他吃法
楊桃除了直接帶皮生吃之外，還有其他的吃法，比較常見的是下面幾種：
1、用新鮮楊桃榨汁。先用清水洗幹凈之後，用水果刀切成果肉丁，並且搗爛絞汁，將果汁倒入杯中，並用溫開水100ml調勻即可。
2、取壹個楊桃用清水洗幹凈之後，用刀壹分為二，並放入杯中，加入紅醋浸泡10分鐘左右取出，慢慢嚼服。
3、楊桃洗幹凈之後，用刀切開擺到盤子裏，並將白糖均勻的撒在楊桃上，腌制30分鐘後即可食用。
5、吃楊桃註意事項
1、楊桃含有壹種神經毒素，壹般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，導致中毒。
2、楊桃之神經毒素，會對身體中樞神經產生影響，正常情況之下會被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒癥病人，會因神經毒素無法排除而產生中毒癥狀。
3、楊桃也有可能會引起神經中毒，常見的癥狀有打嗝、嘔吐。如果這種毒素進到我們的腦部的話，也可能會使我們的意識出現混亂，嚴重的會出現死亡的。
4、楊桃裏的神經毒素，目前醫界尚不知道是什麽，而且也無解藥，須靠活性炭洗腎才能排出；因此有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需註意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人，則千萬不能食用楊桃。
5、而楊桃亦含有微毒物質草酸，部份腎病病人進食楊桃後，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石，腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒後會出現神誌不清的征狀，但壹般健康人進食沒有問題。全臺灣大約有260萬人有慢性腎臟病，即使是洗腎的病患，不小心吃進楊桃亦會引致中毒。
6、楊桃亦含有壹些物質，能使口服藥物在腸道大部份沒有被代謝而進入血液循環系統，加強了藥效。藥物如抗高血脂藥他汀(Statin)並不適合與楊桃同食。因此與西柚的情況相似，其他不建議與西柚同吃的藥物都不應與楊桃同吃。