鹽適量
調和油適量
生姜適量
蔥適量
雞精適量
制作步驟
編輯
1.將水發海參泡浸清水裏清洗幹凈，處理幹凈，再將海參和魷魚切塊
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炒海參(4張)
2.炒鍋燒開水然後將海參和魷魚放入燙幾分鐘撈起瀝幹水份；
3.鍋中放油，下姜蔥爆香，然後放入海參和魷魚，加適量的鹽，雞精拌炒均勻，出鍋前勾芡裝碟即可；