1、麂子肉有先兆流產的孕婦不宜食用，因為食用後容易造成病癥的加重。
2、麂子肉是壹種營養成分非常高的食物，對於治療多種疾病和保健養生都有著很好的作用，經常食用可以補充人體所需的蛋白質，鈣，鐵，鋅，維生素等。
3、麂，俗稱麂子。哺乳綱，偶蹄目，鹿科。成體體重16-25千克，體長75-115厘米。腿細而有力，善於跳躍，皮很軟可以制革。通稱“麂子”，因其天性膽小，有點風吹草動就反應過激，南方沿海壹帶也稱“黃驚”。