熬梨水用不銹鋼鍋即可，做法如下：
1、食材：雪梨1個、冰糖適量、水適量。
2、準備壹個雪梨，清洗幹凈，去皮，備用。
3、將梨子的梨核去掉，避免煮出來的梨水有酸澀的口感，然後將雪梨切成壹小塊壹小塊。
4、準備適量的冰糖，壹般建議用多晶冰糖。
5、在鍋裏加入適量水，燒至水快要開時，將準備好的冰糖放進去，小火加熱至冰糖慢慢融化。
6、冰糖全部化完以後，把切好的梨塊放進去再次大火煮開。
7、大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右，即可出鍋，享用甜甜的冰糖雪梨水了。