中國米其林三星主廚有壹個，是陳恩德。
在2008年舉辦的世界廚師大賽中，來自香港四季酒店、主理廣東菜的龍景軒餐廳主廚陳恩德，獲得了組委會頒發的最高榮譽“三顆星廚師”稱號，成為首位獲此殊榮的中國人。另壹家獲得本年度三星榮譽的是澳門葡京酒店的羅布松法國餐廳，而香港的羅布松餐廳被評為兩顆星。
經歷：
陳恩德廚師15歲開始學徒生涯，最初在香港灣仔地區工作，後加盟麗晶軒酒店，幫助該酒店確立了在中餐界的盛名。陳恩德為午餐時飲茶搭配的壹系列精致風味蒸炸小點，最受客人歡迎。當時已50開外的陳恩德曾壹度退休，又在3年前重出江湖，擔任四季酒店龍景軒餐廳的行政主廚。