每個人的體質不同，這個和平時的生活環境啊或者是飲食有很大的關系。很多人都會出現健忘啊或者是失眠等等的問題，這個和很多的因素有關系，那麽應該如何去調理的呢，下面的這些調理的方法是不錯的，試試這些食譜吧，可以起到很好的養生效果。
核桃龜肉煲
材料：核桃肉30克，烏龜1只，枸杞子、杜仲各10克，陳皮15克，豬骨頭200克，黃芪20克，生姜壹、鹽、味精、料酒適量。
做法：
1、烏龜去頭、去爪、內臟，清理幹凈後切成2裏面大小的塊;豬骨頭洗凈後放入沸水中汆湯，後撈出清洗切成小塊備用。
2、黃芪、枸杞子、杜仲清洗幹凈後放入布袋裏，將口紮緊。
3、砂鍋加水開火，先將豬肉、龜肉放入砂鍋，大火煲開後除去浮沫，然後放入藥袋、陳皮、核桃仁、生姜、料酒。
4、煮沸後改為小火慢燉，直到龜肉爛熟，最後加鹽、味精調味即可食用。
功效：核桃肉有健腦的作用，常吃對提高智力有很好的作用，該食療方可延緩大腦衰老、改善記憶力。
紫菜胡蘿蔔湯
材料：紫菜10克，胡蘿蔔1根，鮮草菇150克，姜、香菜、鹽、雞粉適量。
做法：
1、草菇、胡蘿蔔、香菜洗凈，胡蘿蔔切片，香菜切末，紫菜用清水泡發後洗凈瀝幹。
2、取鍋開火，加入適量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟後再放入香菜，然後加鹽、雞粉調味即可。
功效：補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之壹，紫菜是壹種營養豐富的海產品，其中的膽堿成分很豐富，因此具有跳記憶力的功效。而胡蘿蔔是壹種常見的蔬菜，其中膽堿含量也教豐富，與紫菜搭配煮湯，能有效改善健忘癥狀。這樣的食物搭配不僅可以補充豐富的鈣質和蛋白質，還可以有提高記憶力的作用，對於改善健忘失眠等問題有壹定的效果，大家可以經常吃這樣的食物。
關於緩解健忘的壹些食譜大家都學會了嗎，是不是很簡單呢，利用最簡單食材烹飪出美味的菜肴這就是壹種藝術，其實烹飪就是壹種藝術，不僅要吃的健康，而且還要鮮美可口哦，大家不妨試試吧，營養豐富，最重要的是可以提高記憶力，還可以緩解健忘失眠等問題。