木耳香菇雞湯
主料：雞半只，木耳8朵，香菇5朵
調料：料酒50g，姜3片，鹽50g
做法
1、把雞切成小塊，洗幹凈
2、把雞肉焯壹下水，把血水煮出來
3、做焯好水的雞肉清洗幹凈
4、把雞肉放在砂鍋裏，放適量的水，加壹點料酒和生姜片。大火燒開後，轉小火煮30分鐘
5、香菇木耳泡發備用
6、煮了半小時的雞湯，加入香菇，木耳，再煮十分鐘左右，調味即可。