冬至南方人吃擂圓北方人吃吃餃子。
冬至南方和北方吃湯圓、湯圓寓意團圓。南方人習慣自己做或買湯圓來吃，冬至吃湯圓寓意冬至團。湯圓是用糯米粉制成，餡料有黑芝麻和花生醬，吃起來軟糯香甜，對身體有益。在冬至這天吃湯圓，不僅符合習俗，還寓意著家人的團聚和幸福美滿。
冬至南方和北方吃餃子，餃子是北方冬季最常見的傳統食物之壹，幾乎家家戶戶都會包餃子。餃子有“交子”的寓意，在古代時期，冬至節相當於春節，冬至前壹天是壹年終，所以冬至意味著新舊交替，吃餃子有除舊迎新的寓意。
現如今，人們包餃子吃的種類還是很多的，比如豬肉香菇餡、青椒豬肉餡、白菜豬肉餡等等，餃子營養豐富，味道鮮美。冬至吃餃子可以強身健體，幫助身體抵禦寒冷。
冬至特色食物
廣西地區冬至吃豆腐包，把豆腐炸成壹個空心的，把肉放進去，蒸熟在常州，壹直流傳著冬至前夜吃胡蔥燉豆腐的習俗並有“吃了熱壹冬不吃凍壹冬”的諺語每逢冬至，南京家家戶戶吃小蔥燒豆腐有壹種“逗富”長。
餛飩老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法燕京歲時記雲“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之”除了形態相似，“餛飩”也與“混沌”諧音冬食餛飩，有利於寒冷季節的餃子。
糯糕在臺灣地區，冬至有祭拜祖先的習俗而糯糕則是祭祖時的重要祭祀食物糯糕，用糯米粉捏成雞鴨龜豬牛羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。