1.將木耳、銀耳泡發撕成小塊。
2.牡蠣清洗加少許是水清洗幹凈
3.牡蠣入沸水鍋中焯壹下撈出。
4.準備姜切片、蔥切段、香菜切小段，雞湯化開
5.鍋內加雞湯和適量的水燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥段、姜片、煮15分鐘
6.煮好後，把蔥段和姜片用筷子撿出來，下入焯好的牡蠣
7.燒開後加蔥花和香菜段關火，加鹽、胡椒粉、醋、香油、調味即可
8.很鮮美的湯