核桃仁可以放冰箱保存
核桃仁主要有以下四種儲存方法
1、用布袋保存
2、常溫保存
3、冷藏保存
4、冷凍保存
用透風性良好的布袋來保存核桃仁，把它裝入布袋以後，把口紮緊，然後放在通風陰涼的環境中直接保存，就能讓核桃仁保存幾個月不變質。
核桃仁還可以放在常溫下自然保存，最好選擇透氣性比較好的木格，在下面鋪上壹層幹凈的白紙，把準備好的核桃仁直接放在白紙上，然後在盒子的上面再蓋上壹層白紙，把它放到陽光照射不到的常溫環境中，直接保存，也能讓核桃仁保存較長時間。
平時核桃仁也可以放在冰箱中保存，上面的冷藏室就是保存核桃仁的最好環境，在保存以前壹定要把核桃仁中有蟲蛀或者有傷痕的部分去掉，再把它裝入到可以密封的保鮮盒中，避免濕氣入侵，再把它存入冷藏室，也能讓核桃仁保存很長時間，而且取出食用時，核桃仁會依然新鮮。
短時間內吃不到的核桃仁，應該放在冰箱中冷凍，可以把它放入到幹凈的保鮮袋中，把裏面的空氣排空，把口封好，直接放入冷凍室，這樣能讓核桃仁保存幾年不變，只想吃時取出，直接把它化開就可以。?
擴展資料：
核桃仁的營養作用
1、補虛強體，提供營養：經動物實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的壹種高脂肪性物質的補養品。
2、消炎殺菌，養護皮膚：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨床報道，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達100%。核桃仁富含的油脂，有利於潤澤肌膚，保持人體活力。
3、防癌抗癌：實驗證明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有壹定的抑制作用。此外，核桃對癌癥患者還有鎮
4、健腦防老：核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。
5、凈化血液，降低膽固醇：核桃具有多種不飽和與單壹非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核桃對人的心臟有壹定的好處?
6、 核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養腦細胞，增強腦功能。
7、 核桃仁可有效防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;同時，可提升白細胞，保護肝臟。8、 核桃仁含有大量維生素E，經常食用有潤肺、黑發的作用。
9、 核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”，“長壽果”之稱。?
10、 潤燥滑腸：用於用於腸燥便秘的大便難解，同時有較強的活血調經、祛瘀生新的功效，對止咳也有壹定療效。
百度百科-核桃仁