原料：糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、黃油、食用色素、奶黃餡、熟糯米粉。
做法步驟：
第1步、把糯米粉，玉米澱粉，牛奶，糖拌勻，無顆粒狀。
第2步、放1滴食用色素拌勻。(不喜歡可不放的。)
第3步、倒入抹了玉米油的8寸糕盤裏，放入開火鍋，大火蒸20分鐘。
第4步、用筷子挑開看看，全凝固就熟了。
第5步、趁熱放入黃油攪拌。
第6步、放入保鮮袋裏，戴上隔熱手套，揉搓，使黃油被吸收，也使面團Q彈，揉好後密封放冰箱冷藏30分鐘以上。我冷藏了壹天，第二天做的，皮還是很Q軟。
第7步、把皮分25克壹個。
第8步、奶黃餡分30克壹個。做法看我的菜譜"奶黃餡"。
第9步、皮沾手粉(熟糯米粉)，用手捏開成圓片狀。(皮很粘手，最好戴壹次性手套，手粉壹定要哦。)
第10步、放上奶黃餡。
第11步、包起來。
第12步、把團子搓成橢圓形，放入餅模，稍壓壹下。
第13步、壹手固定模具，壹手按壓手柄2-3次，然後脫模，用毛刷刷去手粉。
第14步、很快就全弄好了，放冰箱冷藏後吃風味更佳。
第15步、外皮Q軟。
第16步、奶黃香甜。
第17步、裝盒送朋友去了，朋友女兒壹下子吃了3個，太愛了。