對於新手小白而言，擁有壹臺空氣炸鍋的幸福感是沒有空氣炸過的人無法想象的！不需要很高的廚藝，也不需要冒著被熱油燙傷的風險就能做出壹鍋香噴噴的美食，不是很贊嗎！
那麽小白用空氣炸鍋可以做出哪些令人驚嘆的美食呢，現在就讓我來推薦推薦吧！
1.菠蘿牛肉串 推薦指數：五顆星
用料：
150克牛肉，半個菠蘿切成塊，壹勺生抽，半勺蠔油，少許黑胡椒粉，半勺澱粉，辣椒面少許，孜然粉少許。
做法：
1）牛肉切顆粒，加壹勺生抽、半勺蠔油、少許黑胡椒粉、半勺澱粉、攪拌均勻腌制30分鐘。
2）菠蘿和牛肉粒壹起放入炸鍋，表面噴壹點食用油，空氣炸鍋180度烤7分鐘，翻面後180度再烤7分鐘，出鍋撒上辣椒面和少許孜然粉，就大功告成了！
2.清爽炸花菜 推薦指數：四顆星
用料：
花菜1顆（有機花菜最佳），鹽或者燒烤料少許，生抽1勺
，油2勺
做法：
1）花菜大概1盤的量，加2勺油、1勺生抽拌勻，有燒烤料的撒料，沒料的撒鹽。
2）空炸鍋裏鋪錫紙，先180度5～8分鐘，烤到花菜略微有點焦邊。
3）然後錫紙兩邊捏壹起（避免糊頂）再180度5分鐘就結束啦！
註意：花菜壹定要使用有機松花菜，花菜太緊了烤出來不好吃。
3.空氣炸鍋炸蝦 推薦指數：五顆星
用料：
蝦十幾只，料酒（腌制時漫過蝦即可），鹽1勺，胡椒粉2勺，五香粉2勺
做法：
1.蝦剪去頭上的刺（防止吃的時候被紮），然後洗凈，瀝水。用料酒浸泡5分鐘（去腥）。
2.料酒倒掉，加入1勺鹽、2勺胡椒粉、2勺五香粉，攪拌均勻。（也可以加入自己喜歡的調味料！如椒鹽、辣椒粉等～）
3.空氣炸鍋200℃烤10分鐘，中途記得翻個面，這樣會烤得更均勻。
4.即刻開動吧！