1、種類：芥藍是十字花科壹年生蕓薹屬芥菜的根部，而苤藍則是十字花科兩年生蕓薹屬甘藍的莖部，因此兩者壹個是芥菜，壹個是甘藍菜，是兩種不同的蔬菜。
2、外形：苤藍的外形類似球莖，葉片為橢圓形，羽狀深裂，邊緣有不規則的鈍齒；而芥藍的外形也類似球莖，但其葉片為長圓形，邊緣有鋸齒。
3、功效：芥藍具有化痰消積、清熱涼血、利尿通淋等功效，可以用於治療肺熱咳嗽、高血壓、糖尿病、咽喉腫痛、乳汁不通、水腫等病癥。而苤藍具有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫等功效，可以用於治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛、濕熱黃疸、熱淋澀痛等病癥。