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朗姆酒的喝法大全

朗姆酒的喝法

1、加冰

朗姆酒加冰,由於壹般自制的冰塊不夠純凈,因此質地軟,很快就融化掉。所以要用真正的純凈水制冰塊,或者用制冰公司的冰塊,冰塊的大小需跟拳頭壹般大。將70度以上的朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中,再慢慢品嘗。不僅感覺透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

2、蘇打水飲法

蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒,酒精度為40%左右的朗姆酒適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1: 2的比例混調,再擠入壹點鮮的檸檬汁,朗姆酒的酒體會變得柔軟,有點類似陳年的啤酒,口感柔和且復雜。

3、急凍橙汁飲法

急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層,48小時後再取出。這時的朗姆酒凝結成冰液粘稠狀,按照1: 1的比例倒入鮮榨橙汁,之後壹口喝下,會從喉嚨到胃劃過壹道滋味豐富的冰線。

4、可樂飲法

可樂飲法是墨西哥的流行喝法,沿著杯壁,往加了冰塊的朗姆酒中慢慢倒入可樂,之後再緩緩搖動杯子,後倒入壹點橙汁,就調出壹杯酸甜冰涼的新飲料了。不能將可樂直接倒在冰塊上,是為了避免可樂中的碳酸氣體壹下就消失,使酒的口感變硬。

5、冰淇淋飲法

冰淇淋飲法是很特別的壹種方法。吃冰淇淋的時候,在冰淇淋上滴上幾滴清淡型的白朗姆酒,能給冰淇淋帶來壹絲木香味和野蜂蜜的香味,吃起來的滋味更豐富。

6、椰汁飲法

加勒比人喜歡用椰子配朗姆酒,將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用壹比三的比例混合,就成了樹上結出的椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌壹下做成小食,適合搭配椰汁朗姆酒。

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