食材準備：花椒適量 、桂皮 少許、大茴香 2粒 、香葉 2片
註：
1、過多食用易消耗腸道水分造成便秘；
2、花椒以籽小、殼淺紫色的為好；
3、花椒受潮後會生白膜、變味。保管時要放在幹燥的地方，註意防潮；
4、炸花椒油時油溫不宜過高。
步驟——
1、準備材料
2、幹凈的鍋，稍微炒壹下
3、放入榨汁機幹磨杯，15秒左右
4、倒出，過篩
5、放進幹燥瓶子儲存