2、煲湯食用:余甘子也可以用來煲豬肉湯,這是壹種藥膳食療方法,具體做法是將余甘子、蜜棗和豬瘦肉壹起放入瓦煲內,加入清水煲制,這種方法不僅可以品嘗到美味的湯品,還能利用余甘子的藥用價值來調理身體。
3、余甘子是壹種多年生喬木植物,學名為PhyllanthusemblicaL,隸屬於大戟科葉下珠屬,這種植物的樹幹較高,樹皮呈現出灰褐色的外觀,並且比較薄,容易脫落,暴露出裏面的紅色內皮,余甘子的枝條較為纖細,上面覆蓋著壹層黃褐色的短柔毛。