棗花饅頭
冬天家裏面最經常的就是做各種各樣的面食，尤其是外婆每年都會做很多棗花饅頭送給我們，還做刺猬的，小魚的，兔子的惟妙惟肖，小時候不知道拿到這樣的饅頭多開心了！
紅棗很適合冬天吃，比較補血而且維生素據說比蘋果高幾十倍很厲害的！再加上味道又甜又香，我最喜歡了！”
用料
主料
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面粉250克
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紅棗12顆
輔料
酵母粉
5克
水
150克
棗花饅頭的做法
1.
面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面團
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2.
發酵到兩倍大之後分成小劑子
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3.
先把小劑子揉成長條
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4.
然後用筷子在當中壓壹下或者兩下
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5.
把面團S形狀彎起來
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6.
用筷子往中間夾壹下
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7.
在拐彎的地方塞上棗子，當然可以彎成S的時候就塞好棗子
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8.
最後放到墊了油紙的蒸籠上面，大火上汽20分鐘之後即可
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棗花饅頭成品圖
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