1、準備材料：蒜：500克、米醋：500毫升。
2、蒜500克去皮，然後用刀給蒜去蒂。
3、準備壹個幹凈無水的玻璃瓶，然後把蒜倒進去，再倒入米醋50克。
4、密封腌制三周以上即可食用。
5、三周以後，變蒜的成品圖。