肉桂與桂皮的區別
1、外觀不同
2、味道不同
3、成分不同
4、用途不同
個人覺得購買肉桂時可以根據形狀挑選。優質的肉桂多為卷筒狀或者凹槽狀，這是因為晾曬和取皮過程的原因，也是優質肉桂都具有的壹個特性。