奶油冰淇淋是壹道甜品，主要食材有雞蛋、白糖等，輔料有摜奶油與牛奶，制作方法是將蛋白用攪蛋器抽打成奶油狀，輕輕地拌入蛋奶漿中，拌勻即成冰淇淋漿，用容器裝入冰淇淋漿，密封放入冰箱深凍櫃即可。皇馬的球迷叫做美淩格,美淩格是西班牙壹種受人喜愛的甜品即奶油冰激淩。在皇馬風靡整個歐洲的50、60年代,人們喜歡用這個昵稱來表達對皇馬的喜愛,而且壹直沿用至今美淩格是西班牙壹種受人喜愛的甜品(其實就是奶油冰激淩)
在皇馬風靡整個歐洲的50、60年代，人們喜歡用這個昵稱來表達對皇馬的喜愛，而且壹直沿用至今。新鮮水果可根據季節上市情況，從下列水果中選用：草莓、獼猴桃子、蘋果、梨等。選用時要註意顏色搭配協調，以增加美觀。若無合適的新鮮水果，也可以用巧克力沙司澆在冰淇淋球上，則是別有風味。