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聖誕蛋糕怎麽做?

1.準備好材料

2.6寸戚風蛋糕,切開成2片

3.奶油加入粉紅色食用色素幾滴

4.加入少許白沙糖(大家可以用糖粉哦,)

5.用電動打蛋器打發奶油打發能夠拉花成形

6.取壹片蛋糕抹上打發的奶油

7.在把另壹片蛋糕蓋上去

8.在蛋糕上全抹上奶油

9.在蛋糕側周用花形刮刀刮出花邊,在蛋糕上灑上適量椰蓉

10.把打發好的奶油裝進裱花袋裝好裱花嘴

11.在蛋糕邊上擠出小形花樣圍好邊,把草莓切開,大的壹頭放上蛋糕做裝飾

12.在底部擠奶油花樣裝飾壹圈,在上面壹圈在小花邊上在擠出大花在圍好,在草莓上擠上奶油,在上面蓋上另壹頭的草莓做出帽子裝飾,把壹個草莓切丁放上蛋糕,在草莓邊用奶油拉花做裝飾

13.在倒少量的奶油,加入幾滴綠色的色素

14.打發好綠色奶油

15.在用綠色奶油做出修飾

16.用幾個熟紅豆給雪人做出眼睛和嘴巴,用草莓丁做鼻子裝飾好雪人,可愛的聖誕節蛋糕就做好了

我用的是白糖打的奶油,比較粗糙,大家可以用糖粉哦,我家沒糖粉了所以用白糖了,不喜歡吃甜也可以不放糖,裱花可以按自己喜好的花樣隨意改變的哦,我裱的僅供參考哦

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