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蛇皮黃瓜的正宗做法

主料

黃瓜

500g

輔料

油適量

鹽適量

花椒適量

大料適量

清水適量

食醋適量

白糖適量

蛇皮黃瓜的做法

1

黃瓜洗凈

2

黃瓜反正斜切花刀 但切記不要切斷

3

油鍋燒熱 下入花椒大料

4

油鍋熗鍋後 下入黃瓜

5

倒入 料汁(食醋 白糖 清水)

6

成品

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