來汕頭，沒有什麽煩惱可以不是壹頓飯就能解決的。如果有，那就兩頓。
隨著《舌尖上的中國》等各種美食節的火爆，汕頭美食已經成為最吸引外地遊客的旅遊元素。選擇在汕頭旅遊的遊客，百分之九十是吃貨，剩下的百分之十是在去吃貨的路上。
汕頭以其獨特的饕餮盛宴，打開了遊客的味蕾。
要真正體驗壹種好吃汕頭，美食指南是必不可少的。本期，老吉特意為大家收集了壹份汕頭必吃的特色美食清單。帶著這個指南，開始美食之旅吧。
壹個
牛肉火鍋和牛肉丸
牛肉火鍋是汕頭的壹絕。基本上只要不是純素食主義者，帶他去吃個牛肉火鍋打動汕頭就夠了。
潮汕牛肉火鍋好吃主要有兩個原因：第壹，牛肉基本都是現場吃的。很多牛肉店附近都有屠宰場，或者有專門的牛肉供應渠道，保證肉質的新鮮；第二，刀法好。好的牛肉火鍋店都有經驗豐富的解牛師傅。他們根據牛不同部位的不同質地來切牛肉。刀功好壞，味道大相徑庭。
很多外地人來火鍋店都很迷茫。不是t牛肉就牛肉，還有這麽多種類的牛肉？什麽果仁、勺仁、龍吊、花趾、胸叉、肥陰囊、嫩肉.都很傻。其實就算是本地汕頭人也不壹定能搞清楚。歸根結底，這是本土傳承的獨特絕活。它以美味取勝，不像北方人吃肉那麽簡單粗暴。
手拍牛肉丸是牛肉火鍋中不可或缺的標誌。有些火鍋店會現場展示牛肉丸的制作過程，捶打的過程和精湛的功夫已經讓人無比震撼。因為是手工制作，每個牛肉火鍋店的牛肉丸味道都不壹樣。有的是Q彈有的是嫩香，但是精心做出來的結果當然好吃。畢竟主要還是這裏的牛肉夠新鮮，方法獨特。牛肉丸也分生球和熟球。現場吃火鍋的話，可以點生丸子，比較新鮮。如果妳想打包帶走，妳可以點熟丸子。牛肉丸和牛筋丸兩種，各有特色。
雖然汕頭牛肉火鍋已經在國內很多城市廣泛使用，但汕頭作為始發地，依然是食客的目的地。畢竟完全復制正宗的傳統產業鏈並不容易。
汕頭的網絡名人牛肉火鍋店海記，因為宣傳汕頭人而走紅it’他強調吃牛肉。現在連鎖店已經遍布全國，很多外地遊客來汕頭都是在海記的八合裏總店打卡。
近幾年靠實力走紅的網上名人牛肉火鍋店，也有杏花橋的吳記牛肉。無論是它的肉質、刀法、服務、性價比，都贏得了本地人和外地人的壹致好評。但因為受歡迎，食客為了吃壹頓火鍋，往往要排很長時間的隊。
2.汕頭市區特色美食攻略
:這裏有山有海，寺廟很多，美食、牛肉火鍋、海鮮、小吃很多，還有很多非常漂亮的風景，比如海門蓮花峰、梁穎八角亭、和平祖師宮。汕頭它的女性朋友都很漂亮，它的男性朋友都很有魅力。總之，汕頭是壹個非常好的城市。
3.汕頭美食好去處
牛肉丸和牛肉火鍋是汕頭的第壹張名片。如果妳不妳不能在汕頭吃牛肉火鍋。我們不在汕頭。零食壹定要吃海石花，有的地方叫涼粉。墨鬥果(魷魚蛋)都是可以不要錯過。
4.汕頭美食攻略自助遊
汕頭是潮汕文化的發源地之壹。哪裏有海水，哪裏就有潮人。毫無疑問，有潮人的地方就有潮汕文化。汕頭文化歷史悠久，發源於潮汕先民，形成於秦漢，發展於唐宋，繁榮於明清，創新於近代。它是中華民族優秀傳統文化的壹個分支，具有兼容中外文化的特點。汕頭有自己特色的潮汕方言、潮劇、潮音樂、潮菜、工夫茶、潮汕工藝、潮汕民俗。
說到潮汕美食，我們的第壹站是汕頭。不可否認，在我們中國這片土地上，人潮湧動的時候，原汁原味總會打折扣。汕頭美食經過這麽多年的商業洗禮，漸漸偏離了初衷。但即便如此，汕頭的美味大街小巷都能藏不住它的香味飄在萬裏，撩動我們的味蕾。
5.介紹壹下汕頭美食
汕頭的小吃非常有名，有美食之鄉。阜城牛肉丸、馬勞宮湯圓、糯米、蠔油、煮糯米、炸糕、薄殼、血蛤、鴨媽媽s點，糯米湯，湯圓，水晶球，湯圓，功夫茶，斬斷金錢。
:6.汕頭美食地圖
1.臘肉是腌制和烘焙的豬肉或牛肉的切片肉制品；
2.牛肉丸是廣東潮汕漢族最著名的傳統小吃。汕頭有近百年的歷史。牛肉丸可以分為牛肉丸和牛筋丸。
3.澄海豬s頭餃子，也被稱為第壹花和豬肉餃子，是廣東潮汕著名的漢族小吃之壹。它歷史悠久，在國內外享有盛譽。尤其是張琳老西裏和澄城嶗山最為著名。
4.曹操，又名仙草米，是廣東潮汕地區的壹種具有地方特色的漢族小吃。具有清熱解毒、瀉腸火的功效。
5.馬勞宮湯圓是廣東潮汕地區著名的漢族傳統小吃，是壹種廣受歡迎的節日食品。
6.張琳琳琳是著名的潮汕水果。學名番荔枝，果肉白色，如奶油、脂肪；口感清潤，冠勝於蜜。張琳琳遠近聞名，尤其是對海外華人而言。
7.花生豬s手抓菜是壹道廣東家常菜，就是韭菜配豬手和花生為主要原料。
8.番瀉葉茶，番瀉葉屬豆科，廣東、雲南、海南三省均有栽培。番瀉葉分為尖葉和窄葉，形狀像微小的柳葉。
9.達濠魚丸是壹道美味的漢族名點，屬於粵菜。這道菜白、嫩、脆、口清。是潮汕特產，潮汕老小吃。
10.金手鐵觀音
1.汕頭的荔枝是廣東省的特產，被稱為荔枝鎮因為它盛產荔枝。其中，汕頭最具代表性的荔枝是潮南區雷淩鎮的雷淩荔枝，並已註冊了商標品牌。
12.捆沙，形似雪沙，是具有潮汕地方特色的漢族傳統小吃，屬於廣式小吃。
13.汕頭_條湯是廣東省漢族傳統名菜，屬於粵菜。這道菜壹般可分為用豬骨或雞骨熬制的湯底，或牛肉_條湯。歷史悠久，在潮汕享有盛譽。是著名的潮汕小吃。
14.雞籠餃子是廣東潮汕地區漢族的傳統小吃，屬於粵菜。
15.金玉三扭橄欖(金玉三角橄欖)，廣東省汕頭市金竈鎮特產，中國地理標誌產品。
16.糯米是廣東潮汕地區漢族的特色小吃。
17.粽子是在中國的五月節期間，為紀念古代聖人屈原而烹制的漢族民間小吃。屬於端午食品。潮州也有餃子，但它有自己獨特的制作方法。潮州湯圓被稱為雙蒸餃。
18.雙菇燉南蛇是漢族名菜，屬於斜面
麒麟鮑魚片是在傳統潮州菜生烹飪麒麟魚，但比那個更高檔，色、香、味、形都更好。
3只烤鵝
燒鵝是壹道色香味俱佳的傳統名菜，屬於粵菜潮州菜。用中火加熱熱油鍋。油燒至五成熱時，先放下鵝骨，再放鵝肉(皮朝上)，離火炸，再回爐。繼續煎，直到骨頭變硬，變脆，變成金黃色。取出鵝骨，放在餐盤裏，用斜口刀將鵝肉切成6厘米、4厘米寬、5厘米厚的塊，蓋好，淋上花椒油，用糖醋醬。特色：色澤紫紅，皮脆肉嫩，甜香味濃，蘸甜醬，有潮汕風味。
4潮汐寒心
潮州冷菜是潮州菜的壹個流行分支，泛指壹般潮州大排檔經營的食品。寒心在潮州就是把新鮮的海鮮蒸熟，然後蘸上蒜油或者豆瓣醬(廣東普寧尤其出名)吃。味道獨特，沒有腥味，但是特別好吃。這種做法被之前的漁民無意中發現，並因此流傳下來。
5彩色冷凍鴨絲
七彩鴨絲是潮汕當地傳統名菜，屬於粵菜。將烤鴨去骨去油，切成粗條。香菇泡發，瀝幹水分，加少許油、醬油、糖，拌勻，蒸熟切絲。芹菜和胡蘿蔔洗凈，切絲，放入沸水中焯壹下，撈出，瀝幹水分。用文火煮汁。將米粉放入滾燙的油中炸熟，放在菜的中央，將所有的食材放在上面，最後加入烤鴨絲。吃的時候淋上醬汁。
6潮汕砂鍋粥
潮汕砂鍋粥，又稱潮州砂鍋粥，是廣東省潮汕地區的傳統名勝。主要原料有刀額新對蝦、香米、糯米、香菜、韭菜等。味道很好，有淡淡的香味。
7潮汕醬菜
潮汕泡菜是壹道美味的名菜，屬於潮州菜和酸菜。它是由中國芥末和鹽制成的。人們常說潮汕有三寶，魚露，醬菜，鹹菜，而且是潮汕人常見的配菜的家庭生活。
8護國菜
胡國彩是廣東潮汕地區的傳統名菜，屬於潮州菜。這道菜是潮州湯的上品，但油重。湯端上來時，還是滾燙的。因為有油蓋，所以沒有熱空氣上升。所以，小心燙到嘴。吃的時候先用勺子把油層去掉再舀，嘗壹嘗就好。操之過急的人會上當，成為表內嘲笑的對象。
9豆醬烤雞
炸醬雞又稱豆瓣雞，是廣東潮州的傳統名菜，屬於粵菜中的潮州菜。這次色澤淺黃，保持原味，肉質滑嫩；豆瓣醬風味濃郁，因其風味獨特、營養豐富、制作簡單而廣為流傳。
10芋頭和海參
芋頭海參是廣東汕頭的傳統名菜，屬於粵菜。這道菜好吃又獨特，好吃又獨特。它由海參、五花肉、蝦等制成。
從2010年到2012年，汕頭的十大特色菜和名單包括著名的汕頭特色菜，如達濠魚丸，汕頭牛肉丸，澄海豬汕頭水餃，汕頭特產水果如西毒黑酥楊梅、金玉三撚橄欖，汕頭特產海鮮如南澳牡蠣、南澳紅鯛魚，以及特產糕點如潮汕糕點、沙浦糖果和特產。
7.汕頭必吃的美食攻略
從金鳳灘走到摩羅街。當妳看到華生藥房時，向右轉。它s小吃街。它太好吃了！牛肉丸作為潮汕著名小吃，在汕頭已有近百年的歷史。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸兩種。牛肉丸肉質細嫩，口感嫩滑。牛筋丸在牛肉中加入了壹些嫩筋，味道只是有點嚼勁。達濠魚丸是傳統名吃。作為達濠的老字號，大都是潮汕沿海魚區之壹，水產資源豐富，海鮮加工食品特色眾多，尤其是魚丸，以鮮著稱，遠銷港澳。制作時，最好的材料是甲魚(鯖魚)。刨好後取肉，再精選絞、甩、拌、舀等多道細致工序，配以味精、蛋白質、精鹽等配料。舀成丸後，必須用水浸泡漂白，再用文武火交替烹煮。豆沙尖豆沙尖是廣東潮汕地區漢族傳統名菜，屬於粵菜潮州菜。豆沙尖是潮汕人最愛吃的壹道菜。這道菜有新鮮的魚，香噴噴的豆瓣醬，脆嫩的魚，鮮嫩的肉。沙建魚的魚味和軟韌的口感恰到好處。書餅書餅又名雲片餅、燉餅，是潮汕地區的傳統小吃，以其潔白、細膩、香甜、爽口的特點，深受人們的喜愛。酸菜，酸菜，酸菜，酸菜，酸菜，酸菜，酸菜，酸菜，酸菜，酸菜，酸菜，酸菜。釀魚鰾釀魚鰾是壹種用魚鰾制成的美味食品。其肉質嫩滑，清香可口，壹直是人們喜愛的健康食品。制備的鯿魚色澤鮮艷，營養價值豐富，深受人們喜愛。這道菜好吃又好看。壹盤菜是純紅色的，另壹盤菜是純藍色的，所以它叫做鴛鴦膏蟹是餐桌上的壹道美味。烹飪鯊魚魚翅盒烹飪鯊魚魚翅盒是廣東省汕頭市漢族傳統名菜，屬於粵菜。這道菜色澤鮮艷，像個百寶箱，鮮嫩無比。雙層水餃