杏仁在我們日常生活中分為兩種，包括苦杏仁和甜杏仁。那麽我們在日常生活中吃的大部分是甜杏仁，因為口感比較好，而苦杏仁比較苦，很少有人吃。吃杏仁的好處：杏仁中含有豐富的蛋白質，以及纖維素，能增加飽腹感，並且能夠減肥。對於杏仁，還含有壹些黃酮類的營養物質，有降低血脂，並且杏仁有較好的潤肺止咳，潤腸通便的作用。
吃杏仁的好處有以下幾點，杏仁中含有油脂，它能潤腸通便，有治療便秘作用。杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，能減少體內膽固醇的含量，降低血液黏稠度，從而達到降血脂、保護心血管的作用。杏仁能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤有光澤，具有美容養顏的功效。多吃杏仁可以幫助增強大腦記憶力，對幼兒智力發育及預防老年癡呆有壹定的幫助。
杏仁可以止咳平喘，潤腸通便，治療肺病咳喘，腸燥便秘；杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分，可以降低人體的膽固醇，有效降低心臟病的發病危險；還能促進皮膚血液循環，使皮膚紅潤光澤，有美容的作用。
杏仁還含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、b族維生素、鈣、鐵等營養物質，有益於人體的健康需要。同時杏仁它含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用。
同時杏仁中還含有壹些維生素e，還有單不飽和脂肪酸和膳食纖維***同作用，能夠有效地降低心臟病的發病危險。同時它含有的壹些熱量蛋白質，這些營養成分都是機體所需要的壹些營養物質，所以多吃杏仁對我們身體比如可以通腸潤便，減肥，抗腫瘤。同時也可以促進皮膚血液循環，降低膽固醇，也具有止咳平喘的功效，所以多吃杏仁是有很大的好處。