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橘子皮對身體有好處嗎

有好處。

橘子皮對身體的好處:

壹、降低血壓和膽固醇

橘子皮和它上面的那層白絲(橘絡)含有大量的橘皮苷,這種黃酮類化合物具有降低血壓和膽固醇的作用。

二、抗過敏

橘子皮中含有的物質能阻止組胺釋放。組胺是壹種會引起過敏反應的化學物質。因此,過敏癥的人適量食用橘子皮能防止打噴嚏和流鼻涕。

三、抗炎

橘子皮具有抗炎性能。

四、改善口腔健康

食用橘子皮能美白牙齒,降低牙齒對冷熱酸甜等外來刺激的敏感性。它還能作為壹種天然的口氣清新劑。

五、提高免疫系統功能

橘子皮中含有高濃度的維生素C和維生素A,它們能增強免疫系統的功能,讓食用者遠離普通感冒、流感和咳嗽的侵襲。

六、保護呼吸系統

橘子及其果皮都含有大量的β-隱黃質,對吸煙者的保護作用明顯。

七、改善消化系統功能

橘子皮含有的大量膳食纖維和非可溶性多聚糖有助於食物更好的通過腸道,從而使消化功能運轉起來更為順暢。

八、有助於減輕體重

它的熱量低而膳食纖維含量高,適合於放入奶昔中食用,以減少熱量攝入量,這種奶昔可以作為減肥人群的零食來吃。

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擴展資料

註意事項:

新鮮的橘子皮不能吃:

鮮橘皮經過晾幹炮制後才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,壹般應放置隔年後再用。陳皮具有理氣、健胃、化痰的功效。用鮮橘子皮泡水就不同了,由於鮮橘皮中含揮發油較多,容易刺激消化道,進而導致消化功能紊亂。

另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑,壹般的水洗日曬可能並未將這些有害物質去除幹凈。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時,還要註意表面發黴的橘皮也不要使用。

因此,新鮮的橘子皮最好晾幹,並放置起來,最好隔年再用。

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