1、清洗：用清水沖洗豬脾表面的汙物，刮去附著的殘余豬毛和雜質。通過揉搓和反復沖洗來確保豬脾表面的清潔。
2、煮熟：處理幹凈的豬脾放入高壓鍋中，加入適量的清水和調料（姜片、蔥段、料酒等），煮至熟透。煮熟後，用清水再次沖洗豬脾，去除殘留的調料和雜質。